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Equipamentos de cocção para cozinhas profissionais, restaurantes e operações que precisam preparar alimentos com controle, produtividade e segurança. Nesta categoria você encontra fogões, chapas, fritadores e fornos presentes no catálogo da JP. Compare os produtos reais, consulte as descrições disponíveis e fale com a equipe para avaliar a aplicação adequada ao seu projeto.
Fogão a gás baixa pressão; Corpo em aço inoxidável escovado; Grelhas em aço carbono no modelo grelha francesa, que permitem melhor movimentação das panelas sobre o fogão, sema necessidade de levantá-las — tornando o trab…
Subcategoria: Fogões
Indicado para: Restaurantes / Churrascarias / Cozinhas Industriais · Bares / Lanchonetes / Padarias · Bares / Lanchonetes / Padarias
Equipamentos de acordo com a Portaria 148/2022 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo organismo de certificação PCN do Brasil; Modelos de gabinete; Equipado com duas resistências B e termostatos para controle…
Subcategoria: Fritadeiras
Indicado para: Restaurantes / Churrascarias / Cozinhas Industriais · Bares / Lanchonetes / Padarias
Disponível nas larguras de 18” (458mm), 24” (610mm), 36” (915mm), 48” (1220mm), 60” (1525mm) e 72” (1830mm); Estrutura de intertravamento totalmente soldada; Frente e laterais em aço inoxidável; Borda anti respingo em aç…
Subcategoria: Charbroilers
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Corpo em aço inoxidável escovado; Queimadores com acabamento esmaltados à fogo; Controle individual dos queimadores; Fácil acendimento através de chama piloto ao lado de cada queimador; Possui registro independente para …
Subcategoria: Chapas
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Tecnologia: O Forno Combinado foi criado para atender um mercado exigente e em constante busca por novas maneiras de cocção, sendo que ele é alinhado à uma alta tecnologia, captada no que existe de mais tecnológico na Eu…
Subcategoria: Fornos
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Forno a gás GLP baixa pressão; Laterais, frente e teto externas em aço inoxidável; Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; Queimadores com sistema…
Subcategoria: Fornos
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Equipamentos de acordo com a portaria 148/2022 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo organismo de certificação PCN do Brasil; Possibilita assar vários tipos de alimentos; Bivolt 127 V / 220 V, com chave sele…
Subcategoria: Fornos
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Chapa superior em aço carbono, espessura padrão 6,35mm opcional 4,76 mm; Resistências bem distribuídas posicionadas abaixo da chapa para um aquecimento uniforme Controle individual das resistências através de termostato,…
Subcategoria: Chapas
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